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Tipicità

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Birroteca BEER BANG: tra territorio e innovazione
Marche & Wine
28 Marzo 2023

Birroteca BEER BANG: tra territorio e innovazione

Una moltitudine di birre, a partire da quelle regionali e abruzzesi passando per le nazionali, europee e le extracontinentali. Sono selezionate in base alla stagionalità, alle novità e soprattutto al loro legame con il territorio. Alcune birre sono prodotte da
By Riccardo Meschini
Grandi temi e sapori golosi, nella seconda settimana del Wine Tour delle Marche!
Wine Tour delle Marche
27 Marzo 2023

Grandi temi e sapori golosi, nella seconda settimana del Wine Tour delle

L’appetitoso “Giro delle Marche” continua lungo le rotte dell’enoturismo, toccando tre province. Tre tappe di grande interesse: a San Lorenzo in Campo una serata di beneficenza dedicata a Pergola e ai territori “feriti” delle Alte Marche. A Sassoferrato per gustare
By Redazione
Le Betulle. Una famiglia legata all’amore per la cucina
Dalla vigna alla tavola
23 Marzo 2023

Le Betulle. Una famiglia legata all’amore per la cucina

In un ipotetico atlante delle tipicità locali, l’agriturismo “Le Betulle” di Arcevia guadagnerebbe il posto d’onore per la crescia cotta sulla graticola, a base di strutto o Mais Ottofile di Roccacontrada. Ancora fumanti le cresce vengono farcite con erbe di campo
By Riccardo Meschini
Osteria Vino e Cucina, un locale dove si respira tradizione
Marche & Wine
23 Marzo 2023

Osteria Vino e Cucina, un locale dove si respira tradizione

Curiosa è la storia del dolce della casa: La Castagnola. Dolce tipico del periodo di Carnevale, ha fatto innamorare i clienti dell’Osteria “Vino e Cucina” tanto che, oramai fa parte del menù fisso del locale per tutto l’anno. La Castagnola
By Riccardo Meschini
Il Wine Tour delle Marche prende avvio dalle terre del Verdicchio
Marche & Wine
21 Marzo 2023

Il Wine Tour delle Marche prende avvio dalle terre del Verdicchio

La primavera madrina delle prime tre tappe Il 24 e 25 marzo, tra Staffolo e Arcevia, un week-end dedicato alla cucina di una volta, alla biodiversità e al vino di qualità! Il 28 marzo a Macerata si celebra la birra!
By Redazione
Wine Tour delle Marche, gustosa anteprima del Grand Tour delle Marche
Grand Tour delle Marche
17 Marzo 2023

Wine Tour delle Marche, gustosa anteprima del Grand Tour delle Marche

Progetto dell’iniziativa regionale “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola” Da marzo a maggio 16 invitanti appuntamenti Presentato in anteprima nel corso della 31a edizione di Tipicità Festival da Gioacchino Bonsignore, Monica Caradonna e dall’Assessore regionale all’agricoltura Andrea Maria Antonini, il
By Redazione

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